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 LA CARTE 

Une carte gourmande aux inspirations japonaises


La carte du Café Okami reflète l’âme d’un restaurant Nantes centre ville attaché à la fraîcheur et à la créativité. Chaque proposition est pensée pour offrir une expérience savoureuse, entre spécialités japonaises, douceurs maison et produits soigneusement sélectionnés. Une cuisine idéale pour une pause gourmande après une promenade sur les quais ou une visite du centre-ville de Nantes.


MENU BOWL+DESSERT 16.9€

Bowl

Végé don
ou
Katsudon
ou
Tataki de thon
ou
+1€ pour un ebi curry

Dessert

Mochi
ou
Brioche perdu
ou
Fruits frais
ou
Taiyakis
ou
Dessert jour
ou
+1€ pour un fluffy pancake
Proposé par

MENU ENFANT 9.5€

(Jusqu'à 12 ans)

Plats

Katsudon
ou
Tataki de thon
ou
Végé don

Boissons

Sirop à l'eau choix

Desserts

Glace 1 boule
ou
1 taiyaki au choix
Proposé par

LE BRUNCH - PETITE FAIM 21.9€

Café, thé ou chocolat

Jus de fruits au choix

Orange pressée, banane, mangue, ace

Plats au choix

Katsudon
ou
Tataki de thon
ou
Végé don
ou
+1€ l'ebi curry
ou
+4€ le gyùniku
ou
+4€ le saumon exotique

Œuf et épinards marinés au soja et sésame

Fromage blanc, muesli bio et fruits frais du moment

Les Taiyakis fourrés

Chocolat caramel, tout chocolat, citron au haricots rouges sucrés

Soupe Miso Maison pour 2€ de plus dans votre Brunch

Proposé par

LE BRUNCH - POUR LES GOURMANDS 25.9€

Café, thé ou chocolat

Jus de fruits au choix

Orange pressée, banane, mangue, ace

Saumon fumé, crème citron et cébette

Œuf et épinards marinés au soja et sésame

Fromage blanc, muesli bio et fruits frais du moment

Toasts

Caramel et confiture de fruits

Plat au choix

Katsudan
ou
Tataki de thon
ou
Végé don
ou
+1€ l'ebi curry
ou
+4€ le gyùniku
ou
+4€ le saumon exotique

Fluffy pancake

Crème au choix, chocolat caramel, pistache chocolat, citron, ou fruit du moment

Soupe Miso Maison pour 2€ de plus dans votre Brunch

Proposé par

OTSUMAMI

Ouverture à partir de 10h30. Service continu.
La Soupe Miso
bouillon Dashi, champignons Shiitakés et algues Wakamé
prix: 4.50€
4.50€
Les Takoyaki
boulettes moelleuses garnies de poulpes, nappées d'une sauce maison sucrée au soja, sésame
prix: 6.50€
6.50€
Les Ika Tempura
beignets de calamar accompagnés de sa sauce cocktail spicy
prix: 6.50€
6.50€
Les brochettes Yakitori
poulets marinés et laqués d'une sauce soja caramélisée
prix: 6.90€
6.90€
L'Unagi Kabayaki
anguilles fondantes à la sauce soja sucrée, servies sur un lit de riz parfumé
prix: 8.50€
8.50€
Bol de riz parfumé
prix: 3.00€
3.00€
Bol de nouilles Udon fondantes
prix: 3.50€
3.50€
Sauce maison au choix
la Curry, la Yuzu, la Soja/Sésame, la BG soja, la BG spicy
prix: 1.00€
1.00€
Proposé par

NOS PLATS MAISON A LA JAPONAISE

Le Katsudon : poulet (bowl)
filet pané, nouilles fondantes, sauce laquée soja, relevé d’ail et sésame, pickles, cébette et oignons frits, possible en spicy
prix: 13.90€
13.90€
Le Tataki de Thon Yuzu (bowl)
thon snacké légèrement, marinade yuzu, sésame et soja, légumes pickles, riz parfumé, cébette, et oignons frits
prix: 14.50€
14.50€
L’Ebi Curry : Don ou Udon (10 mn de cuisson) (bowl)
tempura de crevette Panko, sauce onctueuse curry/coco, pickles de légumes, cébette, riz parfumé ou nouilles fondantes
prix: 14.90€
14.90€
Le Végé Don (bowl)
tofu mariné, riz parfumé, ananas frais, légumes pickles, cébette, oignons frits, sauce soja, sésame et gingembre
prix: 13.90€
13.90€
Le Saumon exotique
tartare de saumon, sauce cocktail exotique, ananas frais, cébette, légumes pickles, oignons frits et riz parfumé
prix: 17.90€
17.90€
Le Gyùniku : bœuf
tartare coupé au couteau, sauce laquée soja spicy, ail et sésame, pickles, Shiitakés et nouilles fondantes, +7€ version XL
prix: 17.90€
17.90€
Et pourquoi pas un extra en complément d'un plat ?
tartare de saumon, tofu mariné, poulet, ou tataki de thon
prix: 6.00€
6.00€
Proposé par

DESSERTS MAISON

Le Mochi Okami (haricots rouges sucrés)
boule toute douce à base de farine de riz, fourrée à la pâte d'haricots rouges sucrés
prix: 5.90€
5.90€
Le Fluffy pancake (small)
pancake soufflé, et sa crème au choix, chocolat noisettes, pistache chocolat, citron au fruit du moment - medium 9,90€, XL 12,90€
prix: 6.90€
6.90€
Les Taiyakis (2 pièces)
gaufres fourrées, garniture au choix, chocolat noisettes, pistache chocolat, citron au haricots rouges sucrés - 3 pièces 8,90 €
prix: 6.90€
6.90€
L'Hokkaido
brioche perdue et sa crème au choix, chocolat noisettes, pistache chocolat, citron au fruit du moment
prix: 6.90€
6.90€
La coupe de fruits frais de saison
fruits frais coupés et nature
prix: 6.90€
6.90€
La pâtisserie du jour
demander à notre équipe
prix: 6.90€
6.90€
De la gourmandise supplémentaire sur vos desserts
chantilly, biscuits, fruits frais et/ou crème maison
prix: 1.00€
1.00€
Proposé par

CREATION ARTISANALE AVEC LES CHEFS PARTENAIRES

(Philippe Urraca, Olivier Francoual, Alice Mary)
Mi-cuit chocolat praliné pistache
coulant chocolat et coeur praliné et pistache, chantilly
prix: 7.20€
7.20€
Café gourmand : expresso ou décaféiné
chou-sucette, macaron pistache, entremet passion mangue matcha
prix: 7.50€
7.50€
Proposé par

COUPES GLACEES (glaces artisanales)

Le Kamakura
glace vanille et caramel beurre salé, nappage caramel, chantilly, biscuit, éclat de spéculoos
prix: 7.00€
7.00€
L'Osaka
sorbet ananas et fraise, nappage exotique, biscuit, fruits frais
prix: 7.00€
7.00€
La boule de glace ou sorbet
vanille, caramel beurre salé, mangue, pistache, ananas, yuzu, matcha, fraise
prix: 2.70€
2.70€
Proposé par

BOISSONS GOURMANDES (40cl)

en 'chaud' ou 'froid'
Le Matcha latte
thé vert Matcha, lait, sans/sans sucre, sucre de canne ou vanille
prix: 5.50€
5.50€
Le Yuzu sureau
thé vert, citron Yuzu, sirop de fleur de sureau, menthe fraîche
prix: 5.50€
5.50€
Le Café famous
café, lait, chantilly, caramel, éclats de noisettes
prix: 6.50€
6.50€
Le Okami latte
thé noir, lait, sirop pain d'épices, +1€ pour la chantilly et spéculoos
prix: 5.50€
5.50€
Le Pistachio whipped cream
thé vert, lait, sirop pistache, chantilly, éclats de pistaches
prix: 6.50€
6.50€
Le Chocolat famous
chocolat, lait, chantilly, caramel, éclats de noisettes
prix: 6.90€
6.90€
Lait végétal possible
amandes, avoine ou coco
prix: 0.40€
0.40€
Proposé par

BOISSONS FRAICHEURS AUX FRUITS

Smoothie aux fruits frais du moment
(40cl) +0,40 € pour un Milshake au lait de coco
prix: 5.50€
5.50€
Jus de fruits Granini
(25cl) banane, mangue, ace
prix: 3.90€
3.90€
Orange pressée
(25cl)
prix: 4.20€
4.20€
Thé glacé aux fruits du moment
(30cl)
prix: 4.50€
4.50€
Kombucha "Atika"
(33cl) citron vert/menthe, ou hibiscus/myrtilles
prix: 4.90€
4.90€
Sirop à l'eau "Monin"
(30cl) kiwi, banane, fleur de sureau, melon, pastèque grenadine, fraise, menthe, citron, cassis, pêche
prix: 2.30€
2.30€
Proposé par

EAUX MINERALES

50cl
100cl
Plancoët plate et pétillante
50cl: 2.70€ / 100cl: 4.00€
2.70€
4.00€
Supplément tranche de citron ou sirop + 0.20€
Proposé par

LES CLASSIQUES

Expresso / décaféiné
prix: 1.70€
1.70€
Expresso Allongé
prix: 2.00€
2.00€
Double café
prix: 3.30€
3.30€
Americano
prix: 3.60€
3.60€
Cappuccino
prix: 3.60€
3.60€
Latte Macchiato
prix: 3.90€
3.90€
Fresh latte
prix: 3.90€
3.90€
Café Viennois
prix: 4.30€
4.30€
Café frappé
prix: 4.30€
4.30€
Chocolat
prix: 4.50€
4.50€
Chocolat Viennois
prix: 4.90€
4.90€
Chocolat frappé
prix: 4.90€
4.90€
lait de vache, supplément sirop (vanille, caramel, pistache)
prix: 0.30€
0.30€
Changement de lait : amandes, avoine ou coco
prix: 0.40€
0.40€
Proposé par

LES INFUSIONS DE PLAISIRS ET DE BIEN ETRE

Le Rouge Baiser (6mn)
Hibiscus, cassis myrtilles, fraises
prix: 4.00€
4.00€
Le Happy Energy (3mn)
Aubier, verveine, maté, gingembre citronnelle, cardamome
prix: 4.00€
4.00€
Le Secret Exotique (4mn)
Rooibos, ananas, pêche, citronnelle, baie de Timur
prix: 4.00€
4.00€
Le Happy Home (4mn)
Rooibos, cannelle, gingembre, cardamome, badiane
prix: 4.00€
4.00€
Proposé par

SODAS

Limonade 'Ramune' (20cl)
aux fruits suivant la sélection du moment
prix: 3.90€
3.90€
Limonade nature (33cl)
prix: 3.70€
3.70€
Diabolo (33cl)
prix: 3.90€
3.90€
Coca-cola (33cl)
prix: 3.60€
3.60€
Proposé par

LES THES JAPONAIS

Le Kukicha Uji (3mn)
Thé vert, très populaire, notes grillées, végétales et fraîches Relaxant, un bon allié pour éliminer les toxines du corps.
prix: 4.50€
4.50€
Le Hojisha (2mn)
Thé vert, torréfié, aux notes boisées, tourbées et de vanille, parfum de pain grillé et de noisettes.
prix: 4.50€
4.50€
Le Benifuki (2mn)
Thé vert, très floral, aux notes sucrées. Très utilisé pour lutter contre les allergies
prix: 4.50€
4.50€
Le Miyazaki Gyokuro (1.5mn)
Thé vert, d’une douceur en bouche incroyable, un des thés les plus prestigieux au Japon.
prix: 5.20€
5.20€
Le Kagoshima Kabusecha (1.5mn)
Thé vert, profond et peu d’amertume en bouche, notes douces, sucrées, florales, et beurrées.
prix: 4.90€
4.90€
Le Yabukita (3mn)
Thé noir, parfum sucré et floral. Belle longueur en bouche
prix: 4.90€
4.90€
Proposé par

BIERES JAPONAISES (33cl)

Sapporo (4,8%)
houblon équilibré, légère, fruité
prix: 4.90€
4.90€
Asahi (5%)
rafraîchissante, houblon noble
prix: 4.90€
4.90€
Proposé par

LES COCKTAILS

Le Spritz Yamanashi (24cl)
saké, prosecco, sirop de pêche blanche, menthe fraîche
prix: 8.00€
8.00€
Proposé par

LES SAKES

(à l’apéritif, pendant ou après le repas)
Otomonaku Junmai Ginjo
goût riche, arôme de pomme mûre
6cl: 5.50€
5.50€
Shuryu Junmai Daiginjo
floral, fruité et corsé
6cl: 5.50€
5.50€
Wakaze Junmai
léger, notes d’agrumes, fleurs blanches et miel
6cl: 5.50€
5.50€
Proposé par

LES SPIRITUEUX

(à l'apéritif ou en digestif)
Whisky Akashi Meisei Blend
arôme de vanille, chêne et épices
6cl: 7.50€
7.50€
Whisky Togouchi Kiwami Blend
Arôme de noisettes, miel, poivre blanc et chocolat
6cl: 7.50€
7.50€
Rhum Ryoma
riche et onctueux, note de vanille, caramel et coco
6cl: 8.50€
8.50€
Proposé par

LES VINS

12cl
75cl
AOC MUSCADET SEVRE & MAINE/LIE "La Chauvinère" 2023 (blanc)
Les granits de Château-Thébaud nous offrent un vin complexe et intense sur des notes de fleurs et pêches.
12cl: 4.50€ / 75cl: 24.00€
4.50€
24.00€
AOC ENTRE-DEUX-MERS CHÂTEAU HAUT-MEYREAU 2023 (blanc)
Lassé(e) de toujours déguster les mêmes vins blancs ? Que dites-vous d'un vin sec aux notes saline et fruits exotiques ?
12cl: 4.50€ / 75cl: 21.00€
4.50€
21.00€
VDF "Chapeau Melon" DOMAINE JEREMIE HUCHET 2023 (rouge)
Gourmand, fruité aux tanins gouleyants. Un vin léger, un vin de copains, un vin de partage.
12cl: 4.50€ / 75cl: 21.00€
4.50€
21.00€
AOC BORDEAUX "100% Malbec" CHÂTEAU HAUT-MEYREAU 2022 (rouge)
Un vin de plaisir immédiat. Des notes de fruits noirs, de violette, de cuir frais. On garde le "juteux" du Malbec.
12cl: 5.00€ / 75cl: 27.00€
5.00€
27.00€
Proposé par
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